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【コラム】お茶のいれ方(ホットティー)

TWG Teaのお茶をおいしく楽しむための淹れ方をご紹介します✨

1. ティーポット(ティーカップ)を沸騰したお湯で温めます。

2. お湯を捨て、温められたティーポットに、適量の茶葉を入れ、30秒ほど蒸気で蒸らします。
※適量とは、200mlあたり2.5gの茶葉orティーバッグ1個

3. 沸騰したお湯をティーポットに注ぎ入れます。

4. 蓋をして約3分抽出します。

5. 茶葉を取り出し、全体を軽く混ぜてお召し上がりください。

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茶器を温めておき、茶葉を蒸気で蒸らすことがポイントです!
ポットやカップを温めておき、お湯の温度を下げず高温で抽出することにより、香りと味わいをしっかり引き出すことができます。

茶葉を取り出すことで、初めから最後まで均一な味わいをお楽しみいただけます。

▼アイスティーのつくり方はこちらをご覧ください▼
https://twgteajapan-onlineboutique.com/news/62e332331d6b100546fb79c8

素敵なティータイムをお楽しみください。